Disfruta de unas deliciosas alitas de pollo con un toque especial al ajillo. Ideal para 4 personas, nuestro chef te dará los tips para sorprenderlos.
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Típico platillo argentino, que consiste de pan con chorizo asado a la parrilla con salsa o chimichurri. Este delicioso sándwich o hot dog latino, también conocido abreviadamente como chori, es popular en muchos países de América Latina. Aquí te indicamos la mejor forma de prepararlo.
16 chorizos Carnivery de cualquier tipo 8 panes de agua
4 dientes de ajo picado en cubitos 2 ajís sin pepas picados en cubitos
1 cebolla paiteña picada en cubitos ½ taza de orégano seco
2 cucharaditas de perejil picado ½ lechuga picada
½ taza de vinagre blanco
1 taza de aceite vegetal
2 tomates cortados en rodajas
Sal y pimienta al gusto
Ase los chorizos Carnivery durante 5 minutos de cada lado, tratando de que sea uniforme. Si es con chorizo cervecero puede partirlos por la mitad En un recipiente mezcle ajo, cebolla, ají, orégano y perejil. Salpimiente, incorpore el vinagre, aceite y lleve a la refrigeradora tapado, durante una hora.
Corte el pan por la mitad y coloque unas rodajas de tomate y lechuga.
Incorpore los chorizos, la mezcla anterior y sirva.
Haz choripanes más deliciosos, colocándoles este aderezo
Albahaca al gusto cortada finamente
2 cucharadas de jugo de limón
1/2 taza de mango cortado en cubos pequeños
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de Salsa de tomate
1/4 taza de agua
1 cucharada de cilantro cortado finamente
Colocar todos los ingredientes en una cacerola mediana y cocinar de 3 a 5 minutos o hasta que empiece a hervir.
Revolver constantemente para que no se pegue.
Disfruta de unas deliciosas alitas de pollo con un toque especial al ajillo. Ideal para 4 personas, nuestro chef te dará los tips para sorprenderlos.
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