BLOG DEL PARRILLERO

Descubre recetas deliciosas y tips para preparar la carne

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Bife Ancho al estilo Japonés

Autor en Recetas del chef el oct 13, 2016 . 0 Comentarios

Mezcle bien todos los ingredientes para hacer el adobo, introduzca en él los filetes y refrigere todo durante 12 horas...

Filet Mignon

Autor en Recetas del chef el oct 13, 2016 . 0 Comentarios

Aderece los medallones con la sal marina, la pimienta y algo de azúcar...

¿Cómo reconocer una carne de calidad?

Autor en Recetas para carne el sep 21, 2016 . 0 Comentarios

El consumo de carnes es necesario para mantener una buena nutrición, sin embargo, la industria alimentaria cada vez nos presenta más productos que no cumplen con los estándares de calidad y pueden afectar nuestra salud.


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