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  • Corte de pierna muslo con hueso y carne magra.

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  • Es un derivado porcino que se obtiene al realizar el deshuese del...

    Peso: 500 grs x porción
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  • Corte graso, sin hueso y delgado.

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  • Es un corte sin hueso obtenido de la región dorsal del cerdo una...

    Peso: 500 grs x porción
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